天ぷら&しょっぱい味噌汁

夕飯は、天ぷらにしようとしたら、全部自家製野菜でした♪ 大葉、ピーマン、なす、ミョウガ 味の素やさしおをかけて食べました。 ↑採れたてのミョウガで、又ピクルスを作りました。 大きめのミョウガを天ぷらにすると、回りの皮が固いようです(^_^;) 揚げ時間が足りなかったかも？です。 私の作った天ぷらで... 続きをみる

アマガエル & ミョウガ大量収穫

土曜日の朝、撮りました♪ ↑青いトマトの上に乗っていました♪ カメラを近づけると、方向転換しましたが、逃げることなく、良いモデルになってくれました(’-’*)♪ 日曜日は、ミョウガを大量収穫しました(^_^;) ↑５００㌘ほど、あります。 大量消費に今回は、ミョウガ味噌を作ってみました。 焼いた厚... 続きをみる

お盆 夏の庭

↑緑だらけです(^_^;) ヒメシャラ↓ おしまいです♪

ミョウガの花 & 青いトマト

写真を撮って、改めてミョウガの花をよく見ることができました♪ ミョウガの花は、汁物などに入れて食べられるそうです。 先日の台風５号は、直撃を受けてはいませんが、ちょっとした風の強さで大玉トマトが、株ごと地面に倒れていました。↓ 仕立て直しましたが、結構重かったのである程度赤くなったトマトをもいでか... 続きをみる

紫蘇味噌

こんばんは(*^-^*) 今日は、広島に原爆が落とされた日 修学旅行で広島平和記念公園、原爆記念館に行ったことがあります。 でも原爆ドームを見た記憶がないです。 何をぼうーっとしていたのでしょうか？ お馬鹿な私です(^_^;) 折り鶴の女の子の銅像の前でお祈りしたことは、覚えています。 平和な時代... 続きをみる