毎年、ちらし寿司の素で作っていますが、今回はホタルイカ酢味噌あえをトッピングしてみました。
私としては、良い感じ♪
家人に感想を聞いたら、「合うね☆アクセントとしては良かった」
niceな意見を貰いました。
他のトッピングは、毎回失敗する錦糸卵、赤い数の子、スナップえんどう、サラダ用ボイルエビ、岩海苔などです。
メニュー考えるのも面倒なので、やっぱり年に一度はちらし寿司ですね♪

あっ(;ﾟ∇ﾟ)それと今年は、蛤の潮汁も添えました。